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自1947年以來穆諾茲・羅霍家族代代傳承傳統制作火腿工藝,AROMAIS塞拉諾火腿精選優質原料,堅持使用人工撒鹽,溫和天然的風乾發酵,每一塊火腿都是自然與實踐的傑作。
玫瑰色的火腿薄片,帶着紋路均匀的脂肪雪花。低鹽的特點讓它可以多種搭配,配上鮮甜的蜜瓜,咸甜結合,在口中釋放無限鮮味。搭配芝士,口感潤綿,回味層面豐滿。
飲食搭配:直接熱盤溫吃,或手工麵包、橄欖油、水果、沙律、芝士、水牛芝士、無花果、紅酒、雪利酒
品嘗前建議「醒腿」:
在室溫下22°C - 25°C下享用
讓火腿在35°C - 38°C盤子中(微波爐加熱)靜放15 - 20秒
將火腿切片放於手背數秒,借助體溫醒腿
切片裝真空袋亦可放於溫水15 - 20秒
成分:塞拉諾白毛豬後腿、海鹽
淨重:100g
原產地:西班牙穆爾西亞
工廠:AROMAIS
最佳食用期:6個月內
保存方式:2°C - 7°C保存
細則: