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伊比利亞100%純種黑毛豬後腿片(42個月,橡果飼養) 50g (1/2包裝)

伊比利亞100%純種黑毛豬後腿片(42個月,橡果飼養) 50g (1/2包裝)

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商品描述

自1933年成立以來,Valle Santina使用75%血統以上伊比利亞黑豬原材料,繼承傳統使用人工撒鹽,溫和天然的風乾發酵,每一塊火腿都是自然與實踐的杰作。


火腿顏色比較深,肉質相對緊實。瘦肉甘甜有韌性,肥肉晶瑩剔透醇香潤澤,濃郁的橡果香,在嘴裡後味無窮。


飲食搭配:直接熱盤溫吃,或手工麵包、橄欖油、水果、沙律、芝士、水牛芝士、無花果、紅酒、雪利酒


品嘗前建議「醒腿」:

  • 在室溫下22°C - 25°C下享用

  • 讓火腿在35°C - 38°C盤子中(微波爐加熱)靜放15 - 20秒

  • 將火腿切片放於手背數秒,借助體溫醒腿

  • 切片裝真空袋亦可放於溫水15 - 20秒


分:75%血統伊比利亞黑毛豬後腿、海鹽

淨重:50g

原產地:西班牙吉胡埃洛

工廠:Julian Martin

最佳食用期:一年以內

保存方式:2°C - 7°C保存


細則:

  • 最快訂購日翌日起計第5個工作天 (不包星期六/日及公眾假期) 經速遞寄出或於指定取貨點自行取貨。
  • 送貨範圍包括工商業地區及住宅,但不包括離島地區 (東涌除外)。
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  • 購買後一經確認,將不得更改或退換,優惠不可與其他優惠及折扣同時使用。
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  • 如有任何爭議,World Way (Pacific) Limited及Vincent & Company保留權利隨時暫停、更改或終止優惠,並保留最終決定權。

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