伊比利亞黑毛豬後腿切片(24個月，谷飼) 50g (1/2包裝)

自1933年成立以來，Valle Santina使用75%血統以上伊比利亞黑豬原材料，繼承傳統使用人工撒鹽，溫和天然的風乾發酵，每一塊火腿都是自然與實踐的杰作。

全谷物餵食，谷物有很多單寧，在豬的體内轉化有益油酸，對身體非常有益。入口口感柔嫩潤澤，慢慢咀嚼，在淡淡的鹽味後是綿長的肉香。

飲食搭配：直接熱盤溫吃，或手工麵包、橄欖油、水果、沙律、芝士、水牛芝士、無花果、紅酒、雪利酒

品嘗前建議「醒腿」：

• 在室溫下22°C - 25°C下享用

• 讓火腿在35°C - 38°C盤子中（微波爐加熱）靜放15 - 20秒

• 將火腿切片放於手背數秒，借助體溫醒腿

• 切片裝真空袋亦可放於溫水15 - 20秒

成分：75%血統伊比利亞黑毛豬後腿、海鹽

淨重：50g

原產地：西班牙吉胡埃洛

工廠：Julian Martin

最佳食用期：一年以內

保存方式：2°C - 7°C保存

細則：

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