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日本全麥麵包組合 (4款麵粉+1款黑麥芽粉•共7包)

日本全麥麵包組合 (4款麵粉+1款黑麥芽粉•共7包)

HK$304.00
HK$258.00
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商品描述

  • 2包 x   日本中筋麵粉 – 日本製粉 – 拿破崙 (Napoleon)  (1KG 裝)
    • 採用小麥粒較深層核心所精製
    • 適合製作軟硬適中的法式麵包,歐式麵包
    • 製作麵包成品氣孔大,有酥脆表面
    • 富原味麥香
    • 成份: 小麥(蛋白 11.8%、灰份 0.42)
    •  用途: 製作軟硬適中的法式麵包,歐式麵包
  • 2包 x   日本全麥麵粉 – 昭和製粉 – 全粒粉B (粗粒) (1KG 裝)
    • 粒徑約為2毫米
    • 適合製作港式麥包,為白麵包增加小麥風味
    • 由於全麥麵粉有小麥胚芽和麩皮阻礙麵筋形成,所以通常要配合高筋麵粉製作
    • 成份: 全麥小麥粉(蛋白 13%、灰份 1.6)
    • 用途: 製作全麥麵包
  • 2包 x   日本全麥麵粉 – 昭和製粉 – 全粒粉D (幼粒) (1KG 裝)
    • 粒徑約為1毫米
    • 適合製作港式麥包,為白麵包增加小麥風味
    • 由於全麥麵粉有小麥胚芽和麩皮阻礙麵筋形成,所以通常要配合高筋麵粉製作
    • 成份: 小麥粉(全麥)(蛋白 13%、灰份 1.6) 
    • 用途: 製作全麥麵包
  • 1包 x   澳洲黑麥芽粉 - 150g

細則
  • 生活館 最快於訂購日翌日起計5個工作天(不包星期六/日及公眾假期)與客人聯絡安排送貨事宜。
  • 送貨範圍包括工商業地區及住宅,但不包括離島地區 (東涌除外)
  • 送貨備註: 如送貨地址沒有升降機或升降機不能到達送貨地址之樓層,將收取額外上樓搬 運費$30(每層)。另外,送貨等候時間為10分鐘內,如超時續10分鐘加收一個基本服務費用( 以每10分鐘為一個單位)。到貨時以現金支付 
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