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.產地:美國.螺頭燉湯大家應該喝過不少,到底用急凍螺頭抑或乾螺頭比較好,相信是很多人心裡的疑問。其實,急凍螺頭一上水就會急凍,所以味道就會保留得較好,亦都較鮮味,肉質更嫩更滑,相比起乾螺頭需要提早一日浸發,急凍螺頭方便日常庭使用。急凍螺頭除了用來燉湯之外,用來炆都是一個好好的選擇,炆排骨或者五花腩都滋味無窮!
.產地:美國.來自阿拉斯加水域,富含歐米加3脂肪酸,帶給你入口即融的體驗!
.產地:西班牙.西班牙伊比利原種黑豚出名油脂豐富,最合適做叉燒。想品嚐五星級酒店品質的叉燒,現在在家就可以自煮炮製了!
.產地:西班牙.雞隻在廣闊既環境自由走動並以自然生長方式(約33天),以純蔬菜餵食,令肉質嫩滑富有彈性